Single reizen Blog
3 delicatessen

Die je alleen op vakantie kunt proeven

Waar denk jij aan bij het woord ‘vakantie’? Een lekker zonnetje, de benen omhoog, even bijkomen. En… zoveel mogelijk genieten van de lokale keuken! Want die perfecte pizza of dat goed gekruide gerecht smaakt toch nét even wat beter in het land waar het oorspronkelijk vandaan komt. Welke delicatessen eet jij het liefst?

1. Mezze
Zit je in Spanje aan de tapas, in Griekenland noemen ze het mezze. Kleine hapjes (vaak om te delen) die je als voorgerecht eet of bij de borrel. Waar je dan aan moet denken? Kleine souflaki’s (vleesspiesjes), dolmades (wijnbladeren gevuld met rijst of groenten) of gegrilde halloumi (zoute kaas). Ook een aanrader: een broodje met verse tzatziki. En er is nog veel meer!

Waar kun je mezze proberen?
Op de Griekse eilanden, bijvoorbeeld! Kijk maar eens naar Samos of Kreta . καλή όρεξη! (eet smakelijk)
Single reis Blog
2. Paella
Gezelligheid ten top! Een grote, platte pan wordt op tafel gezet en iedereen mag zelf scheppen. Kip, chorizo, inktvis, garnalen… in een paella zitten wel vier of meer soorten vlees en/of vis. Soms ook mosselen, langoustines of konijn (in Valencia, bijvoorbeeld). Elke regio heeft zo zijn eigen variant. Wat groenten betreft, kom je vaak erwten, aubergine of artisjok tegen. Welke versie van deze overheerlijke pan wil jij ontdekken?

Waar kun je paella proberen?
Dat wist je al – in Spanje. In Andalusië krijg je tijdens onze rondreis of wandelvakantie zéker de mogelijkheid om paella te proeven. En vergeet ook Ibiza niet!
Single reizen Blog
3. Aperitivo
Vergeet die (overheerlijke) pizza’s en pasta’s even. Wie van shared dining houdt, zit ook in Italië zeker op zijn/haar plek! Aperitivo betekent letterlijk het ‘openen van de maag’ met een drankje en een kleine snack voordat de echte maaltijd gaat beginnen. Neem dus een slokje van je Aperol Spritz of frisse, witte wijn en geniet van verschillende soorten kaas en charcuterie (ambachtelijke vleeswaren). Of probeer een klein stukje quiche of lekkere bruschetta.

Waar kun je aperitivo proberen?
In Toscane zit je helemaal goed. Strijk bijvoorbeeld neer op een van de vele terrassen van Florence, Siena of Lucca. Buon appetito!
Single reizen blog
Welke delicatessen laat jij niet aan je voorbij gaan deze zomer? Bekijk alle vakanties!
Zomer 

Onze 4 favoriete plekken!

Altijd al eens willen leren duiken? Of juist al een ervaren rot? Je vakantie is hét moment om de onderwaterwereld op te zoeken. En laten we nou 4 topplekken voor je hebben uitgezocht!Samos – PythagorionUiteraard zijn de mogelijkheden om te gaan duiken op de vele Griekse eilanden bijna eindeloos. Zo is bijvoorbeeld het water rondom Samos een aanrader. Resten van oude Griekse beschavingen, indrukwekkende grotten en zelfs zeehonden en dolfijnen: kun je zomaar allemaal tegenkomen tijdens jouw duikavonturen. En het kraakheldere water zorgt voor uitstekend zicht. Goed nieuws voor ervaren duikers, maar ook voor mensen die rustig willen beginnen met snorkelen.
Geplaatst op 17 september 2018
Zomer 

Reisleidster Aukje over het échte Ibiza

Ibiza. Het eiland van de jetset, de hippies en het nachtleven in de chique clubs. Reisleidster Aukje komt er al jaren. En het is toch een beetje háár eiland geworden. Ondanks de vooroordelen: “Veel mensen denken dat Ibiza alleen 'zien-en-gezien-worden' is." Het tegendeel is waar. Aukje begint te lachen en steekt van wal: "Ibiza heeft voor iedereen wat wils! Het staat dan wel bekend als het party-eiland, maar het is juist een eiland van uitersten. Natuurlijk kennen mensen het van de jetset en de clubs, maar wat dacht je van de hippies en de prachtige natuur?" "Toch moeten zelfs de mensen die niet van stappen houden minimaal één keer een echt Ibiza-feest meemaken!" In Hotel Ushuaïa bijvoorbeeld. Waar het feest tot 12 uur duurt: "Dan zorgen we dat we er om een uur of 8, 9 zijn. Zo pak je altijd de hoofdact mee. Dan sta je de dag erna zeker weer fit op. Tenzij je nog even door wil gaan natuurlijk!"
Geplaatst op 14 augustus 2018
Zomer 

Estoril: geboorteplaats van een filmheld

Op een halfuur van hoofdstad Lissabon ligt de Portugese kustplaats Estoril. Een unieke plek: omringd door het Sintra-gebergte en direct aan zee. Hier bedacht een Britse marineofficier ooit een geheim agent. De naam van de schrijver? Ian Fleming. Het personage kreeg behalve een naam, ook een nummer: 007…Portugal bleef tijdens de Tweede Wereldoorlog neutraal. Hierdoor ontstond er in Estoril een echt spionagenest. De rijke elite in Europa ontvluchtte de oorlog en vestigde zich in de Portugese badplaats. Met name het beroemde casino van Estoril werd een echte verzamelplaats voor royalty’s, aristocraten en rijke ondernemers. Het was dan ook dé plek voor spionnen van de Geallieerden en de Nazi’s om te vissen naar belangrijke informatie over de vijand. Casino RoyaleZo werd marineofficier Ian Fleming op missie naar Estoril gestuurd. Undercover, als spion. Zijn precieze opdracht is nooit officieel duidelijk geworden. Zelf schreef hij later dat hij er een dubbelagent moest schaduwen. Maar daar wordt flink aan getwijfeld. Fleming was namelijk behoorlijk fantasierijk.Dat bleek ook wel. Hij deed zoveel inspiratie op aan de prachtige stranden, in de chique hotels, maar met name in het casino. Hier bedacht hij de Britse geheim agent James Bond en schreef zijn eerste boek: ‘Casino Royale’. Een titel die hij natuurlijk niet zomaar uit zijn mouw heeft geschud.
Geplaatst op 30 juli 2018
Estivant Vakanties Reviews with ekomi.nl

Bel ons

024-3 600 104

Direct antwoord op ma t/m vr van 10.00 - 17.00 uur.

Whatsapp

024-3 600 104

Zo snel mogelijk antwoord op ma t/m vr van 10.00 - 17.00 uur.

App ons »

Facebook

Zo snel mogelijk antwoord op ma t/m vr van 10.00 - 17.00 uur.

Chat ons »

Mail ons

Altijd binnen 2 tot 3 werkdagen antwoord op je vragen.

Stuur e-mail »