Bij vertrek in mei
Tijd om de Georgische hoofdstad te verkennen! Met de kabelbaan bereik je het standbeeld van 'De Moeder van Georgië' het symbool van de stad. Vlakbij ligt het Narikala Fort, dat je aandacht trekt vanuit alle hoeken van Tbilisi. Door haar bijzondere belichting is dit fort zeker ook 's avonds een majestueuze verschijning.
Na het verlaten van het fort breng je een bezoek aan de Legvtakhevi waterval en de sulfietbaden in het Abanotubani baths district, midden in de stad. Hier vind je de befaamde bakstenen koepels en nog veel meer bijzondere architectuur en bouwkunst.
De rest van de middag kun je zelf op ontdekking door Tbilisi. Je zult al snel merken dat deze stad zowel rustig als chaotisch en zowel charmant als excentriek tegelijk is. Lekker relaxen bij je hotel of op een terras kan natuurlijk ook.
Bij vertrek in september
Je eerste volle dag in Georgië start met een korte, maar prachtige rit naar het historische klooster op de top van Mount Nekresi. Neem hier zeker de tijd om eens goed om je heen te kijken en van het adembenemende uitzicht te genieten.
Tijd om door te rijden naar Kisiskhevi, waar het jaarlijkse druivenoogstfeest Rtveli plaatsvindt. Je wordt er gastvrij ontvangen door een familie die je alles kan vertellen over de eeuwenoude Georgische traditie van wijn maken. Samen met hen pluk en pers je de druiven, hoe bijzonder is dat!
Bij goede wijn hoort goed eten, en ook dat maak je vandaag zelf. De Georgische keuken kent vele geheimen, tijdens de culinaire masterclass zul je er een paar leren kennen. Je lunch bestaat dan ook uit je eigen creaties, gecombineerd met die heerlijke Georgische wijn. Na alle inspanning heb je dit wel verdiend.
